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Equipo básico para trabajar el chocolate


Hay una gran variedad de equipo para trabajar el chocolate, algunos de los utensilios ya los tienes en tu cocina, pero hay otros que te harán la vida más sencilla y los puedes ir adquiriendo poco a poco.


1. Cortadores de galletas
2. Moldes sin fondo
3. Molde para figuras de chocolate
4. Peine de aluminio
5. Peine de plástico
6. Puntas de manga
7. Espátula de acero
8. Espátulas de hule
9. Aro para pastel
10. Batidor de globo
Fuente: Todo con chocolate 

 ... "Dar es el nivel más alto de vivir"

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